Lic. Cecilia Irene Casas
MAGIAR comercializa y elabora aditivos para raciones animales y productos diagnósticos para control de calidad de alimentos. La empresa comenzó sus actividades en 1991, acrecentando desde entonces su presencia en la industria alimenticia, manteniendo como sus principales valores la vo...
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Nicolás Greiffenstein, Director de Aplicación Técnica de Addcon en Latinoamérica, brindó la conferencia "Alternativas a antibióticos como promotores de crecimiento" en el Congreso de Nutrición Animal CAENA 2017...
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Gabriel Otto, miembro del equipo Técnico-Comercial de Magiar habla sobre Opticell, una fuente de fibra de alta calidad para aves y cerdos.
Video publicado el 10 de julio de 2017
Cecilia Casas, Coordinadora de Seguridad Alimentaria de Magiar Argentina, habla sobre el método de Elisa del tipo cuantitativo que permite obtener resultados precisos respecto a la cantidad de micotoxinas presentes en las materias primas y en los productos terminados.
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Video publicado el 10 de julio de 2017
Cecilia Casas, Coordinadora de Seguridad Alimentaria de Magiar Argentina, habla sobre el diagnóstico de micotoxinas en materias primas. Permite analizar las 6 micotoxinas principales a campo.
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Video publicado el 10 de julio de 2017
Cecilia Casas, miembro del equipo de Seguridad Alimentaria de Magiar Argentina habla sobre el Control de Higiene por Bioluminiscencia.
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Video publicado el 10 de julio de 2017
Cecilia Casas, miembro del equipo de Seguridad Alimentaria de Magiar Argentina habla sobre el método de Elisa del tipo cualitativo que permite analizar tres micotoxinas: aflatoxinas, fumonisinas y DON.
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Participación en foro el 9 de junio de 2017
Aflatoxina M1 Como bien señalaron otros participantes aflatoxina M1 es un producto del metabolismo de aflatoxina que pasa a la leche. Actualmente existen métodos rápidos para detectar la presencia de M1 en muestras de leche y es un análisis que va cobrando importancia cada día mas. Si alguien quisiera mas información al respecto estaré encantada de proporcionarla. Saludos cordiales
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Participación en foro el 9 de junio de 2017
P/ Roberto Lutz G Estimado coincido con usted en que el punto claro en el análisis de micotoxinas es la toma de muestra ya que como bien dice no son metabolitos que se distribuyan de forma uniforme. Por este motivo existen protocolos estandarizados para la toma de muestra para diversos materiales (granos, ensilados, etc). La mayoría de ellos consiste en la toma de 500 g de un material por ejempl ...
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Participación en foro el 9 de junio de 2017
P/Miguel Corona Pacheco, Hice recién un comentario sobre la existencia de un método para detección de micotoxinas a campo, podrá verlo en el foro, disculpas por no haber incluido su nombre en el mismo. En el mercado existen diversos métodos para analizar micotoxinas "a campo", yo particularmente comenté sobre los que ofrece Neogen. Saludos cordiales
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Participación en foro el 9 de junio de 2017
Sigifredo Briones Mejia:Sí existen aparatos diseñados para detectar e incluso cuantificar micotoxinas "a campo". La práctica mas extendida radica en analizar las materias primas antes de que ingresen a la planta de elaboración de alimento. Con el kit Reveal Q+ y el equipo AccuScan Gold de Neogen se pueden analizar Aflatoxinas, DON, Zea, Fumonisina, Ocratoxina y T2HT2 pr ...
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Información
Licenciada en Biotecnología de la Universidad Nacional de Tucumán. Experiencia: Asesora de Seguridad Alimentaria Magiar S. A. (junio de 2015 – actualidad). Descripción del cargo: Comercialización de equipamiento e insumos para laboratorio microbiológico y control de calidad. Capacitación. Consultoría. Servicio técnico. Marketing. Como Asesora de Seguridad Alimentaria brindo soporte y asesoramiento constante a productores, industrias y laboratorios en lo referido al aseguramiento de la calidad e inocuidad alimentaria.
Ubicación:Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Profesional
Título profesional: Licenciada en Biotecnología
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