Artículo publicado el 11 de agosto de 2023
IntroduccionLas levaduras han sido utilizadas por el hombre desde el año 6000 a. c. en la producción de pan y de cerveza, sin embargo se tienen evidencias del uso de levaduras desde el año 2600 a. c. en Babilonia, y como desde el siglo 12 a. c., ya se contaba con una tecnología establecida para producirla y utilizarla en levar la masa preparada con harina para la ...
Artículo publicado el 1 de agosto de 2022
INTRODUCCIÓN:Las levaduras han sido utilizadas por el hombre desde el año 6000 a. c. en la producción de pan y de cerveza, sin embargo se tienen evidencias del uso de levaduras desde el año 2600 a. c. en Babilonia, y como desde el siglo 12 a. c. ya se contaba con una tecnología establecida para producirla y utilizarla en levar la masa preparada con harina p ...
Artículo publicado el 14 de junio de 2022
IntroducciónEl 98% de los alimentos balanceados que se producen en el mundo para la alimentación animal (cerdos, aves, bovinos y peces, que son la base de la nutrición humana), tienen como fuente principal de proteína la torta de soya y la harina de pescado, los cuales en su proceso productivo requieren de insumos altamente contaminantes y generan una fuerte degradaci&o ...
Participación en foro el 16 de septiembre de 2014
Un Saludo a todos desde Colombia. Al estar inmersa en la producción animal y específicamente en la producción porcina, he encontrado como el manejo de los animales se sintetiza en una cosa que se llama "Sentido Común"; es ponerse en las "pezuñas" del animal; es comprender como es su comportamiento: cómo es su fisiología y como son sus gustos... si yo le doy gusto al animalito, este me va a dar lo ...
Se unió a la comunidad de engormix
8 de mayo de 2008