Ellys Petrocelli

1.       INTRODUCCIONCon la finalidad de introducir y comprender los conceptos más trascendentes para una adecuada medicación sea vía agua de bebida o en el alimento, se definirá de manera concreta la terminología a tener en cuenta para realizar esta práctica de rutina en la avicultura industrial.2.    &nbs ...

I. Introducción. El reemplazo de antibióticos usados en el alimento balanceado como preventivos de enfermedades bacterianas por productos naturales con similar o igual función, se ha venido desarrollando desde hace más 25 años. Esto con la finalidad de evitar que las bacterias patogénicas desarrollen resistencia a estas moléculas, las cuales son usa ...

1.      IntroducciónEl género Salmonella pertenece a la familia de las enterobacteriaceas, presenta características como anaerobias facultativas, gram negativas, pueden ser móviles con flagelos e inmóviles, fermentan glucosa, forman gas y reducen nitratos a nitritos y contempla cerca de 2.700 serovariedades [1].Todos los serotipos hu&eacu ...