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Participación en foro el 16 de mayo de 2016
Gracias
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A Lidia Coronado le gusta el comentario:
Lidia, tendías que castrarlo y dejar pasar algún tiempo para que desaparezca el olor a verraco, en mi pueblo les dan ron o tequila antes de sacrificarlos , pero en animales jovenes
Participación en foro el 17 de marzo de 2016
Pregunto a los amigos. Que hago para poder consumir la carne de un cabro q fue reproductor por el olor q el genera. A la carne. Q debo hacer por el olor fuerte
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A Lidia Coronado le gusta el comentario:
Según Moran y et al (1998), el ensilaje es un método de conservación de forrajes verde ya sea de pastos o de árboles de leguminosas en la época de abundancia (invierno) para que sea usado en la época de escasez (verano). El ensilaje es un proceso fermentativo, que con la presencia de ácidos orgánicos afectan la acidez hasta niveles en los cuales la actividad de los microorganismos se detiene. Se ...
Engormix
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14 de diciembre de 2010
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Título profesional: Ing. en Alimentos