Francisco J. Santini
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es un organismo estatal descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Fue creado en 1956 y desde entonces desarrolla acciones de investigac...
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Artículo publicado el 17 de julio de 2020
En los últimos años se ha difundido ampliamente en toda la región el uso de silos o comederos tolva para autoconsumo de dietas en base a granos y subproductos, como el mostrado en la Foto 1. Esta forma de suministrar los alimentos, donde los animales comen a voluntad, es de bajo costo y ha resuelto algunos problemas operativos en la alimentación bovina, tales como: la f ...
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Artículo publicado el 8 de octubre de 2018
1. INTRODUCCION El engorde a corral o feedlot representa una de las principales formas de crianza intensiva de bovinos para carne. En este sistema la eficiencia de producción está determinada por la ganancia de peso individual de los animales y por la eficiencia de conversión del alimento en carne. El alimento es la variable de mayor incidencia en el costo de producció ...
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Artículo publicado el 7 de diciembre de 2017
Introducción El uso de comederos para autoconsumo en el engorde de bovinos a corral es una práctica de uso creciente en distintas zonas del país. Si bien bajo el suministro diario (SD) o con comederos para autoconsumo (AC) los animales presentan la misma ganancia de peso, se observó que el consumo de alimento en AC fue más alto e irregular entre días, lo ...
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Artículo publicado el 4 de septiembre de 2017
Introducción En los sistemas ganaderos pampeanos es creciente la utilización de comederos de recarga semanal en corrales de terminación. En un trabajo previo (Toffaletti et al., 2015) se determinó que la forma de suministro del alimento no afecta la ganancia de peso ni el índice de conversión, aunque se observaron diferencias en el  consumo de MS, lo ...
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Artículo publicado el 5 de junio de 2017
Introducción Los corrales de terminación de novillos con una dieta a base de granos se han incorporado a los sistemas ganaderos de la región pampeana, facilitando la terminación independientemente de la variación estacional e interanual de la oferta forrajera. En las zonas agrícolas, representa una oportunidad de agregar valor al grano de maíz al t ...
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Participación en foro el 18 de abril de 2017
Estimado Patricio, siempre se ofrece sales minerales con suplemento vitaminico. De cualquier manera para animales que van a estar poco tiempo en el feedlot, muchas veces no es necesario.
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Artículo publicado el 11 de abril de 2017
Introducción La Argentina atraviesa situaciones de crisis y de cambios cada vez más rápidos, con la necesidad de adaptarse a nuevas demandas en cuanto a cantidad y calidad del producto. Esto ha significado en el caso de la carne la modificación del sistema pastoril puro, tradicional de la Argentina, a distintos tipos de sistemas que incluyen la suplementación co ...
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Video publicado el 13 de febrero de 2017
Entre los objetivos de utilización de los alimentos conservados podemos enumerar: a.- corrección de desbalances nutricionales b.- disminuir la incidencia de timpanismo c.- disponibilidad de alimentos ante situaciones adversas (falta de forraje, otros problemas). d.- aumento de carga en sistemas intensificados....
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Artículo publicado el 31 de enero de 2017
Eficiencia de Conversión: Mediciones, Interpretación y Resultados Hasta ahora se ha hecho un buen trabajo seleccionando por outputs (producción). ¿QUE PASA CON LOS INPUTS (INSUMOS) ?     Porque la eficiencia se ha vuelto tan importante Menor superficie ganadera Aumento en la población mundial Incremento del uso de granos para biocombustible ...
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A Francisco J. Santini le gusta el articulo tecnico:
1. Introducción La producción de biocombustibles surge ante la necesidad de fuentes de energía que reemplacen, al menos en parte, a los combustibles fósiles. En tal sentido, la bioenergía es una opción promisoria (Heinimo y Jungnger, 2009), cubriendo en el año 2005 un 12% de la energía demandada mundialmente (RFA, 2012a).   Los biocom ...
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Ubicación:Balcarce, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Ing. Agrónomo
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