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1. IntroducciónLa calidad microbiológica del alimento destinado a alimentación animal es de gran importancia debido a la repercusión que este factor tiene sobre el estado sanitario y los parámetros productivos de los animales, así como por el riesgo de que cualquier agente pueda causar enfermedad en los humanos.Los microorganismos (bacterias, hongos y ...
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Efectivamente el uso de aceites esenciales o extractos de plantas que aporten entre 40.000 a 50.000 ORAC /100grs en dosis de 50 a 100 PPM en el concentrado tiene un efecto muy importante en la disminución de los radicales libres , aumentan el nivel de enzimas antioxidantes en el organismo de los pollos y bajan los niveles de inflamación en las aves y todo esto contribuye a la disminu ...
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Me gustaría contestar a la pregunta sobre la cantidad de sangre que tiene un pollo en un trabajo de investigación realizado por Hernández-Bautista, 2008, determinó en dos estudios diferentes, el 4[percent] de sangre respecto al peso vivo en pollo de engorda de la línea comercial Cobb 500 broiler performance, sacrificados a los 42 y 50 días, a una altura de 1200 msnm y 1550 msnm. Recientemente trab ...
Participación en foro el 1 de abril de 2021
Fabio G. Nunes
Muchas gracias Fabio, sin dudas que su aporte contribuye..
Saludos
Erica
Participación en foro el 31 de marzo de 2021
Fabio G. Nunes
Muchas gracias Fabio por responder, ahora si se suplementa con selenio o vitamina E se podría observar alguna diferencia ?
Participación en foro el 31 de marzo de 2021
Buenos días Fabio Nunes, muy clara su disertación.
Quería consultarle ya que en la empresa que trabajo observo mucha presencia de MCD (Miopatía Craneal Dorsal), si hay alguna manera de evitar este problema o disminuir su presencia. En verdad su presencia aumenta en machos pesados.
Desde ya muchas gracias.
Saludos
Erica Valentini
Mg. Med. Veterinaria
Avícola Luján de Cuyo
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Actualmente nos enfrentamos a un sin número de amenazas en la producción avícola, nuevos brotes de New Castle reaparecen en distintas regiones del país, así como el Cólera en Asia. La puesta en práctica de programas de bioseguridad es el tema del día en cada una de las empresas avícolas. Conocemos cada una de las enfermedades, sus programas de prevención, los mecanismos de control y los ve ...
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En el día hoy, la carne de pollo es la carne más consumida en el mundo. Para satisfacer la demanda del consumidor, la producción de pollos de engorde se desarrolla gradualmente en dirección de un crecimiento rápido y una alta producción de músculo, sobre todo la pechuga y muslos. Cuando el crecimiento muscular excede el nivel de tolerancia del cuerp ...
Participación en foro el 14 de octubre de 2019
Hola buenos días, quería consultar si me podrían informar que parámetros solicitar para estimar la vida útil de pollo entero y cortes de pollo.
Desde ya muchas gracias.
Erica
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Que tal los coccidiostatos en el agua como preventivo..sulfa 100