Sonia Viviana Arias Londoño

Llevo 9 años trabajando en plantas de alimentos balanceados, durante esos años me he dado cuenta de que en este tema hay demasiadas variables por ende es difícil hacer un estándar de como trabajar y a que temperaturas y presiones sin embargo es importante revisar algunas de esas variables para hacer una aproximado de como debemos trabajar. cabe aclarar que la temperatur ...

Juan un gran saludo, si deseas me puedes escribir a juan.roldan@sistemasorganicos.com te puedo regalar los planos de un gelatinizador, es muy sencillo de hacer y de bajo costo, la clave en la gelatinización esta en la calidad de vapor que tengas ya que este es quien te da la pauta en el paso por bombeo. Un abrazo, Juan Gonzalo Roldan Tirado. Asesor internacional Premex Corp. Plantas rende ...