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Esteban Jimenez
Ing. Industrial
Presenta asesorías en normas sanitarias y establecimiento de procedimientos de manejo para la producción de productos agrícolas.
Ing. Industrial
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Participación en foro el 27 de febrero de 2008
Cordial saludo Para no entran en discusiones, ya existe una nueva técnica que permite tener ambas cosas, y es por medio de un empaque tipo oring, se sube el testículo del ternero a su músculo superior dejando en la parte de abajo solamente la bolsa y el empaque no dejara que el testículo baje nuevamente, lo beneficios de esta practica es que el animal no que daría como reproductor, pero tampo ...
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Participación en foro el 20 de noviembre de 2007
Cordial saludo,es Importante que tengamos en cuenta que un Toro que no sea aceptado como Pie de Cría y Genéticamente no presenta características de reproductor, el permanecer entero durante todo el Tiempo retrasa la ganancia de peso del animal, También es importante tener en cuenta que la tensión de un Novillo entero es mucho mas alta y su estrés mayor, entonces la calidad que estamos buscando en ...
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Participación en foro el 2 de abril de 2007
Cordial saludo En cuanto al manejo de embutidos cárnicos, se tiene un nuevo empaque o funda para embutido termoencogible, que permite cero mermas en la producción y la apariencia es mucho mejor que una funda a solo base de nylon. También se están desarrollando empaques con protección de los rayos ultravioleta que permite más durabilidad del producto sin que cambie su color.
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Engormix
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2 de abril de 2007
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Información
Ubicación:Medellin, Antioquia, Colombia
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. Industrial