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Entrevista de La Razón de España a Antonio Muñoz Luna, Responsable del Grupo de Investigación Genética, Cría y Salud Animal de la Universidad de Murcia (España). El referente internacional de la porcicultura habla sobre el desarrollo del grupo de trabajo, sus líneas de trabajo, la relevancia e importancia de los grupos de l+D+i.&nbs ...
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El productor y gerente deben apoyarse en un equipo de gente honesta y eficiente, pero también deben entender más la parte técnica de su negocio. El conocimiento les facilitará tomar decisiones que les darán ventajas competitivas en el mercado. Quedaron atrás los tiempos en que para ser un productor ideal bastaba con comprar barato, vender caro ...
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Una aportación más... "académica" a las causas genéticas de la variación pueden encontrarse en la presentación del Dr. Craig Lewis: Towards more uniform pig performance
Se unió a la comunidad de engormix
11 de octubre de 2006