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Ubicación: Manabi, Ecuador
A Luis Eduardo Almeida Bodero le gusta el comentario:
Buen día,Claro, aquí mi opinión al respecto. En términos de calidad, las grasas vegetales, como las de maíz y soya, son las más utilizadas en la fabricación de preiniciadores debido a su consistencia en calidad y facilidad para controlar su estabilidad. El aceite de coco también se ha mencionado tener beneficios y puede utilizarse en cantidad ...
Discusion creada el 29 de diciembre de 2025
Estimados colegas,Me gustaría compartir una consulta técnica relacionada con el aprovechamiento del lixiviado generado durante la cocción a vapor de cabezas de camarón, las cuales posteriormente se destinan a la producción de harina de cabeza de camarón.En la planta donde laboro, este lixiviado es enviado a evaporadores, obteniendo dos productos:Soluble de camarón • Humedad: máx. 60% • Proteína: m ...
Se unió a la comunidad de engormix
30 de noviembre de 2025