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Dra. Roser Dolz, Gerente Técnico Avícola de MSD Salud Animal España, habla sobre las experiencias en el uso de vacunas vectorizadas para aves en Europa.
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José Manuel Segovia, CEO de Granjazul, miembro de GREAVI, evalúa los resultados del DINA 2025, analiza los retos del sector y nos da su mirada hacia el futuro de la industria avícola guatemalteca.
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Edson Fontinelli, Director para América Latina de Tectron, nos da detalles sobre cómo aprovechar al máximo los nutrientes de la dieta, teniendo en cuenta el incremento del costo de materias primas.
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IntroducciónLa búsqueda continua del bienestar humano ejerce una influencia significativa sobre las elecciones alimentarias. Las proteínas de origen animal, reconocidas por su elevado contenido de vitaminas, minerales, aminoácidos y lípidos, desempeñan un papel fundamental en la obtención de altos estándares de calidad nutricional, lo que evi ...
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El M.V. Jorge Vercelli, Asesor Técnico Comercial de Porfenc, habla sobre el impacto de las micotoxinas en la producción avícola.
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La promesa de los probióticos en avicultura solo se cumple si hay ciencia detrás. A medida que se profundiza en los mecanismos de acción —desde la producción de ácidos orgánicos hasta enzimas antimicrobianas— la selección específica de cepas con respaldo técnico se vuelve una decisión estratégica. Jaime ...
Discusion creada el 13 de noviembre de 2025
Esta semana tuvimos el honor de participar en Cátedra Avícola por Radio Led, un espacio donde pudimos conversar sobre ergonomía, tanto en su dimensión general como en su aplicación específica al sector avícola.Hablamos sobre las condiciones reales de trabajo en granjas y plantas de faena, los desafíos actuales del sector, las principales prob ...
Discusion creada el 20 de septiembre de 2025
La industria avícola representa un sector clave dentro de la producción alimentaria en Argentina, con dinámicas laborales que exigen precisión, velocidad y adaptación constante. En este curso de actualización vamos a profundizar en cómo la ergonomía puede optimizar procesos, reducir riesgos y mejorar la experiencia de quienes trabajan cada día en este entorno.Será un encuentro diseñado para profes ...
Se unió a la comunidad de engormix
20 de septiembre de 2025