Elisa flores

El siguiente análisis técnico resume el Caso Diagnóstico N° 18 presentado por los especialistas Ciro Saber, Agustín Martínez y Alejandra Abdala, pertenecientes al INTA EEA Valle Inferior y al Grupo de Salud Animal del INTA Bariloche. Este reporte fue publicado originalmente en la revista Presencia N° 83 (julio de 2025), editada por el INTA, y el documento ...

El periodo de crianza es una de las fases más importantes del desarrollo del ganado de producción lechera. En Israel, la mayoría absoluta de las fincas lecheras crían sus reemplazos. El pensamiento lógico de esta decisión debería ser económico, en otras palabras: “crio mis reemplazos porque comprarlos es más costoso”. Pero ...

IntroducciónLa vaca lechera atraviesa diferentes estados fisiológicos a lo largo de su ciclo productivo. Al costo fijo de mantenimiento se suman los requerimientos asociados a la lactancia y la gestación. Idealmente, una lactancia debería tener una duración de 10 meses, al cabo de los cuales la vaca se seca con el objetivo de prepararla para el parto y la pr&oacu ...

En los sistemas de producción intensiva de carne, los granos representan la fuente principal de energía en las raciones, sin embargo para lograr una mayor eficiencia en la productividad del ganado ha sido necesario recurrir a las grasas como fuentes más concentradas de energía, pero esta práctica requiere de equipos e instalaciones especiales lo que complica su m ...