Jose Joaquin Cerón Madrigal

La 59.ª edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) vivió ayer miércoles una de sus jornadas más puramente técnicas y de rigor científico con el desarrollo de las sesiones clave del Simposium Internacional de Porcinocultura. Tanto es así que el auditorio y las salas del recinto ferial se convirtieron en el epicen ...

Mezclar cerdos de diferentes corrales es una práctica habitual en las granjas comerciales, ya sea al destete o durante la etapa de engorde. Sin embargo, lo que a simple vista parece una reorganización rutinaria desata una tormenta invisible dentro del organismo del animal. Un reciente estudio liderado por Marc Bagaria junto a investigadores del Instituto de Investigación y T ...

Investigadores del laboratorio SALILAB-PIG de la Universidad de Murcia (UMU) han desarrollado un innovador sistema que permite evaluar el estado inflamatorio de los cerdos directamente en sus propias granjas, utilizando la saliva como muestra. Este avance, basado en tiras reactivas con un sistema de flujo lateral, permite detectar en solo 20 minutos niveles elevados de proteína C-reactiva , ...

José Joaquín Cerón, experto de la Universidad de Murcia, presentaba en el marco del Simposium Internacional de Porcinocultura los últimos avances al respecto de la sialoquímica  El Simposium Internacional de Porcinocultura de la edición número 57 de Sepor sigue demostrando que el sector porcino español es punta de lanza a nivel nacional ...