Jose Alejandro Roque Jimenez

La crianza de terneros en hatos lecheros es un enorme desafío, por lo que en las granjas se emplean diversas prácticas para obtener los mejores resultados posibles. Estas actividades se centran en la crianza de hembras sanas, que en el futuro se utilizarán para la renovación del hato, mientras que cualquier ternero que nazca se utiliza para sistemas de pre engorda o com ...

IntroducciónEl calentamiento global amenaza la sustentabilidad de los sistemas de producción animal, por lo que también atenta contra la seguridad alimentaria, particularmente en regiones con climas tropicales y subtropicales(1). En México, se estima que la temperatura ambiental (TA) promedio ha aumentado en 1.7 °C desde principios del siglo XX, superando el promedi ...