Información
Instituto de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA-UPV)
Ocupación: DVM, Veterinario / Professor en Universitat Politècnica de València (UPV)
Ubicación: España
Noticia publicada el 19 de enero de 2026
La editorial Almuzara presentó oficialmente el ensayo La guerra por la proteína animal. La carne es salud. ¿Por qué quieren quitárnosla?, una obra que propone una lectura crítica y profunda del debate contemporáneo sobre la producción y el consumo de proteína animal en el mundo moderno. El libro, escrito por Manuel Pimentel junto a Jua ...
Brindó una conferencia el 2 de octubre de 2024
En el evento:
II Cumbre Internacional sobre Influenza Aviar y Enfermedades Emergentes en la avicultura
Brindó una conferencia el 24 de julio de 2024
En el evento:
ELBA 2024 1º Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal
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17 de abril de 2024