Fernando

El sector porcino sigue avanzando hacia la sostenibilidad y el compromiso con el medio ambiente.La reducción del uso de sustancias potencialmente perjudiciales para el medio ambiente ha sido uno de los compromisos sobre los que más hincapié se ha hecho desde los últimos años.Uno de esos elementos es el zinc, cuyo uso en los piensos de porcino, má ...

Las herramientas que tenemos para mejorar la conversión alimenticia son muy amplias. Justamente, porque la conversión alimenticia es uno de los criterios que utilizamos para mirar el desempeño de una granja. Porque es algo que combina los costos de las raciones sobre la ganancia, es decir, sobre el peso que se obtiene de los cerdos. Esta es una variable importantísima d ...

Las resistencias a los antibióticos han existido por millones de años. Estos mecanismos permiten que los microorganismos se adapten a ambientes llenos de otros microorganismos y conformen ecosistemas  complejos y armónicos. El ser humano no sólo ha podido replicar estos mecanismos naturales, sino que ha inventado nuevas "armas sintéticas" en su afán d ...

En la etapa de recría, los lechones recién destetados atraviesan uno de los mayores períodos de estrés de su vida, ya que son separados de su madre, marcando el fin de la lactancia. El consumo inicial de alimento en esta etapa es un factor clave que influirá en su desempeño durante la etapa de engorde.Mucho se habla de alcanzar en la etapa de recría ...

IntroducciónLa producción de cerdos actual presenta desafíos económicos importantes. Por un lado, se enfrenta a la volatilidad del mercado, en los precios de venta del cerdo, fluctuaciones en los precios de materias primas y contingencias sanitarias, que retan de manera constante a este sector.La eficiencia en los principales parámetros productivos es l ...

INTRODUCCIÓNLa creciente población mundial ha generado un aumento en la demanda de alimentos de origen animal, incrementando la producción animal, lo que genera una alta presión sobre el medio ambiente, los recursos hídricos y la biodiversidad, contribuyendo al cambio climático1. Por esto se requieren nuevas estrategias para la producción de aliment ...

Tanto en la Inseminación tradicional como en la Intrauterina o Post cervical hemos oído hablar del reflujo, pero no nos hemos detenido a analizar las causas y consecuencias de esto.Aquí mis consideraciones sobre el tema.Primero debemos saber a qué consideramos reflujo de semen en la inseminación artificial porcina.Toda cantidad de semen que sale por la vulva dura ...