abimael ñahui salvatierra

BUENOS DIAS COMO SE OBTIENE LA SANGRE SIN QUE AFECTE LA PIEL O EL PELO COMO DEVERIA ESTAR INPLEMENTADO EL MATADERO PARA LA RECEPCION DE LA MATERIA PRIMA COMO ES LA SANGRE. GRACIAS

Ing. Alfonso Aparicio para consumo humano. la custion es secar el liquido de la sangre pero me podria desir cual es la temperatura maxima para eliminar el agua de la sangre sin perder su propiedades nutrionales y el tiempo

buenos dias yo estoy procesando harina de sangre de camelido sudamericano la pregunta seria cuanto tiempo se puede desaparecer el liquido en una marmita de 100 litro y cuanta temperatura