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#Calidad del huevo
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Video publicado el 2 de marzo de 2023
El Impacto de la translucidez de la cáscara del huevo y la intensidad del color en los parámetros de calidad del huevo, la pérdida de humedad y el peso del pollito fue el eje del trabajo realizado por investigadores de la Universidad de Auburn (EE.UU.). Leticia Orellana Galindo nos cuenta sobre el estudio realizado...
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Información
Ubicación:Alabama, Estados Unidos de América
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Asistente de investigacion y estudiante de Maestria, departamento de Poultry Science