Fernando Rosas Galina

Introducción. Distintos autores reportan diferente digestibilidad de nitrógeno y aminoácidos entre distintos ingredientes como harinas de semillas oleaginosas y cereales, sino también dentro del mismo ingrediente (Green y Kiener, 1989; Ravindran et al, 2005, Wang y Parsons, 1998). En base a esto, la formulación basada en aminoácidos digesti ...