Participación en foro el 27 de octubre de 2022
Alejandro Gutierrez estimado amigo la gelatinacion de los almidones no la venden se produce cuando en los acondicionadores la materias primas reciben vapor y realizan la coccion de las misma, dando paso a que los almidonez naturales que tienen las materias primas (como el maiz ) se liberen .
saludos
Se unió a la comunidad de engormix
27 de octubre de 2022