Información
LAMIC - UFSM
UFSM - Universidad Federal de Santa María
Ocupación: Doutor em Química Analítica / Técnico de laboratório de análises clínicas
Ubicación: Rio Grande do Sul, Brasil
Noticia publicada el 10 de abril de 2023
Las micotoxinas son un problema global que impacta la seguridad alimentaria humana y animal, además de causar importantes pérdidas económicas. Los tricotecenos son un grupo de más de 200 micotoxinas químicamente diferentes entre sí, producidas principalmente por hongos Fusarium spp y que se dividen en cuatro grupos, siendo los tricotecenos presentes en los ...
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17 de diciembre de 2021