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Los procesos post peletizado son diversos. El principal proceso es el enfriado/secado. Si el enfriado no se hace correctamente el pelet no gana en dureza (ojo: no PDI). Al enfriar correctamente a la vez se seca el pelet lo que provoca que los almidones gelatinizados peguen mejor. Eso alza la dureza. En fin alzando la dureza la fragilidad de los pelets se reduce y los pelets mantienen mejor su tam ...
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Gonzalo Almaraz, Asesor Técnico de Vetanco, presentó la conferencia: "Herramientas de control y prevención de Salmonella spp en avicultura industrial", durante una Jornada realizada en la Universidad de Buenos Aires (UBA)....
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El proceso de fabricación de piensos ha experimentado una importante evolución en las últimas décadas debido a las exigencias al alza sobre la calidad física, la mejora nutritiva, la higiene microbiológica así como la flexibilización en la incorporación de nuevas y variadas materias primas. La granulación permite la obtención de una mejora de las características de los alimentos balanceados gracia ...
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Alimento para pollos de engorda: la influencia de la forma o presentación del alimento y el tamaño de partícula.El ajuste del tamaño de partícula es una forma para mejorar el rendimiento y la salud de los animales razón por la cual debemos comprender los requisitos y factores que influyen en el procesamiento del alimento. Por ejemplo, la molleja de los pol ...
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Las micotoxinas son una grave amenaza para la salud humana y animal. Con los límites legales cada vez más estrictos, es más importante que nunca centrarse en la reducción de micotoxinas en la producción de alimentos seguros. Las soluciones de Bühler abordan el problema en varios pasos del proceso.
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"Importancia del control y aseguramiento de calidad en el alimento para animales" fue el titulo de la conferencia del Ing. Carlos Campabadal en el Curso Internacional de Porcicultura, celebrado con motivo del 343º Aniversario de la Universidad Nacional de San Cristobal de Huamanga (Perú)...
Engormix
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23 de enero de 2021
Información
Ubicación:Palmares, San Jose, Costa Rica
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. Industrial