Participación en foro el 15 de mayo de 2020
Hola, les dejé comentarios a tres de ustedes, químico industrial, a ingeniero y a pastor. Deseo tengan tiempo de atenderme.
De antemano muchas gracias.
Saludos cordiales
Participación en foro el 15 de mayo de 2020
Pastor Ponce Ceballo hola buenas noches, disculpe, tengo unas preguntas que deseo me resuelva, me permite su correo electrónico?.
Perdón le comento, estoy haciendo una crema con destilados mexicanos y quisiera saber si es correcto utilizar bicarbonato de sodio como conservacion y cuál es la cantidad adecuada por litro y en qué momento es adecuado añadirlo.
De antaño muchas gracias.
Quedo a s ...
Participación en foro el 15 de mayo de 2020
Mario Gutierrez hola ingeniero, buenas noches, disculpe, me gustaría saber si puede apoyarme en una duda, puedo usa bicarbonato de sodio como conservador en una crema crema n destilado, tipo Baeliys. Y cuánta sería la cantidad adecuada por litro. Y en qué momento en correcto utilizarlo. O bien algún método de conservación a demás de la pasteurización.
De antaño, muchas gracias.
Saludos cordial ...
Participación en foro el 15 de mayo de 2020
Raul Ramirez hola químico, espero pueda resolverme está duda, hice una crema irlandera tipo Baeliys pero con un destilado mexicano, hasta el día de hoy, lo preparo y lo refrigerio, pero me interesa saber que método de conservación, puedo utilizar para incrementar su vida en anaquel.
Queda a la orden.
Saludos cordiales...
Se unió a la comunidad de engormix
15 de mayo de 2020