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Irene Ceconi
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es un organismo estatal descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Fue creado en 1956 y desde entonces desarrolla acciones de investigac...
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Noticia publicada el 30 de enero de 2024
Los animales de razas europeas respecto de índicas, de piel oscura y de temperamento nervioso son más susceptibles a sufrir estrés por calor. Aquellos de mayor peso y grado de gordura, cercanos a la terminación, también son más vulnerables. Asimismo, en engorde a corral, el estrés suele ser mayor que en pastoreo. Recomendaciones del INTA para transi ...
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Artículo publicado el 2 de enero de 2024
En los veranos de la región pampeana son crecientes las olas de calor, lo que genera estrés en los animales de producción. Éstos intentan adaptarse a las condiciones ambientales y de manejo, buscando alcanzar el estado de bienestar. Si las condiciones no son adecuadas, comienzan a sufrir estrés, reduciendo la energía destinada a la producción. Si el ...
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Participación en foro el 28 de mayo de 2020
Gracias Matías! Saludos
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Participación en foro el 28 de mayo de 2020
Estimado Javier, Debido a que durante el proceso de producción de etanol se agrega agua, la burlanda resultante del proceso es húmeda y contiene aproximadamente un 35% de materia seca. De esta manera, 100 kg de maíz rendirían unos 30 kg de burlanda seca.
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Participación en foro el 25 de mayo de 2020
Estimado Javier. El incremento en el contenido de proteína ocurre simplemente por una concentración, es decir, por remoción del almidón, que es el principal componente del grano de maíz. El grano de maíz contiene, aproximadamente, 2/3 de almidón (un 66%). Cuando ese almidón es consumido por las levaduras durante la producción de etanol, el resto de los componentes (ese tercio restante) se concentr ...
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Participación en foro el 13 de mayo de 2020
Tomas Biondi Buen día Tomás. Gracias por su pregunta. Tal como comenta Fernando Manfredi, la burlanda es uno de los subproductos generados por la industria del etanol. Durante esta última, el almidón del grano es fermentado y por lo tanto consumido por levaduras que se agregan a tal fin. Estas levaduras producen, entre otras cosas, etanol (también llamado bioetanol). El resto del grano que no es c ...
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Participación en foro el 9 de mayo de 2020
Buen día Adrián Los niveles de suplementación en pastoreo utilizados oscilaron entre 0,5 y 1% del PV. Para hacer cuentas redondas, si consideramos un consumo potencial de los terneros del 3% del PV, la suplementación representó entre un 16 y un 33% del consumo total, respectivamente. Estos niveles no deberían causar problemas de acidosis. Por su parte, en planteos con recría I a corral, los nivel ...
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Artículo publicado el 28 de abril de 2020
INTRODUCCIÓNEn el planteo de Ciclo Completo Eficiente la invernada es el período que va desde el destete hasta alcanzar un animal con peso y estado para faena (Figura 1). En dicho período la alimentación puede realizarse exclusivamente a pasto, solo con concentrados a corral, a través de la combinación de estos recursos de manera simultánea (supleme ...
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forum 7
Artículo publicado el 18 de abril de 2020
INTRODUCCIÓNLa recría es una fase de suma importancia ya que, por tratarse de una etapa de crecimiento, determina en gran medida el tamaño adulto o sea el peso a partir del cual el animal detiene la acumulación de proteínas o, en otras palabras, de tejido muscular. Por consiguiente, todo aumento de peso que ocurra a partir de dicho momento se realizará fun ...
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28 de abril de 2020
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