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En un artículo anterior que publiqué sobre el proyecto de enfriamiento que acompañé en el norte de México, presenté datos del primer y segundo año de su implementación. Los datos se presentaron, para una serie de granjas lecheras pertenecientes a la cooperativa lechera Ganaderos Productores de leche Pura. "Alpura*", que se encuentran ubicadas ...
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Tradicionalmente a la yerra se la suele hacer coincidir con el destete, cuando los terneros tienen entre 6 y 9 meses de edad. Esta costumbre, fuertemente arraigada, forma parte del acervo cultural y folclórico en muchos sistemas extensivos de cría.
Durante la yerra se ejecutan muchas tareas por “diversión”, como montar a los terneros y pialarlos sin ne ...
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Yo nunca he estado de acuerdo en denominar un cruce como doble propósito, para mi es un cruce para mejorar la raza bien hacia carne o hacia leche, vemos el caso del sr. Rafael que desea un cruce para llegar a tener vacas de 7 a 8 litros, ahora me pregunta que se busco, verdad que es producir leche ?, entonces debemos pensar o me especializo en leche o en carne, hablar de doble propósito por produc ...
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Estoy aterrado al leer de algunos profesionales que dicen que la Inseminación artificial o cualquier otra herramienta reproductiva no es para pequeños ni medianos productores, eso para mi es como si dijeran que el ordeño mecánico tampoco lo es. Señores las herramientas tecnológicas están para ser usadas, por grandes, medianos y pequeños y realmente no son costosas si se saben aplicar y se les da e ...
Se unió a la comunidad de engormix
7 de junio de 2019