Participación en foro el 3 de junio de 2019
luis alviarez Buenos días, es muy interesante su comentario. Quería preguntar las ventajas y desventajas de los dos métodos, Laminado y extrusión. Si con la extrusión se alcanza mejor resultado?, porque se utiliza tanto el método del laminado?, hay desconocimiento de las técnicas de gelatinización?
Participación en foro el 29 de mayo de 2019
Enrique Diaz Buenos días Ingeniero. Quería preguntarle un detalle que he visto en los laminadores para maíz que algunas empresas ofrecen, se trata de las medidas de los rodillos, en algunos modelos me he dado cuenta que guardan una relación 2:1 , es decir la longitud del rolo con respecto a su diámetro. Ejem: 24" x 48" ó 18" x 36" , pero otros modelos tienen 24" x 56, 32" x 68". No ha ...
Se unió a la comunidad de engormix
29 de mayo de 2019