Luis Daoiz

Buenos díasApreciaría enormemente que me iluminaran sobre la siguiente cuestión:¿cuáles serían los parámetros de calidad de una tirta de soja ecológica obtenida de habas de soja descascarilladas?Ecológica equivale a orgánica o bio según el país o idioma, es decir, no se usa solvente para extraer el aceite, sino sol ...

Me gustaría conocer variedades de maní/cacahuete resistentes a las aflatoxinas. Ya sé que la contaminación por aflatoxinas depende de muchos factores, como buenas prácticas agrícolas pre y post-cosecha, pero tengo entendido que hay variedades más resistentes que otras. Muchas gracias Saludos Luis Daoiz

Buenos días a todos. Agradecería enormemente ayuda sobre la siguiente cuestión. ¿cuáles serían los parámetros de calidad de una torta de soja ecológica obtenida de habas de soja descascarilladas? Ecológica equivale a orgánica o bio según el país o idioma, es decir, no se usa solvente para extraer el aceite, sino solamente presión, por eso el contenido de aceite residual en la torta está en torn ...