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Dr. Leonel Avendaño Reyes nos habla del uso de Agonistas beta en el Valle del Mexicali, los beneficios de esta tecnología en la canal y en cortes. Y nos cuenta los resultados de las investigaciones de las ventajas con distintos productos.
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IntroducciónLa carne bovina representa el 15,8% del total del comercio mundial de carnes, donde el 25% proviene de Sudamérica. Se estima que para el 2023 la producción de carne en el mundo aumentará 19%. Siendo los países en vías de desarrollo los responsables del 79% de este incremento (OCDE-FAO, 2014), debido a un aumento del consumo per cápita, g ...
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INTRODUCCIÓN.La producción de gases efecto invernadero derivada del acelerado crecimiento económico a nivel mundial ha ocasionado que el clima se altere, fenómeno conocido como Cambio Climático (IPCC, 2007). Una de las consecuencias importantes del Cambio Climático es el Calentamiento Global, donde la ganadería es juez& ...
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Apreciados Compañeros del foro: Este tema es valioso y es de mucho interés para los productores de leche y carne a partir de RUMIANTES. En mi opinión y experiencia hay que hacer varias consideraciones previas antes de tomar la decisión de suplementar con nitrógeno no proteico (urea). 1-¿Ya se agotó la opción agrícola de producción de forraje abundante, constante y de calidad? 2-¿Ya se estudi ...
Participación en foro el 5 de marzo de 2019
Buen día. Referente al uso de los beta agonistas mencionados (ractopamina y zilpaterol) o en general. ¿Cuál sería la razón de usar sus sales (clorhidratos) y no las sustancias como tal (bases libres)?¿Es por la biodisponibilidad? Les agradezco de antemano si alguien pudiera ayudarme con esta duda. Saludos.
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Hablamos con el Dr. Soto Navarro sobre las tecnologías de crecimiento, nutrientes y protocolos de manejo utilizados en ganado de engorda. Y le pedimos recomendaciones para el uso de anabólicos para lograr incrementar el rendimiento un 45%.
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El peso metabólico es el peso vivo del animal elevado al exponente 0,75. Un bovino de 500 Kg. de peso vivo tiene un peso metabólico igual a: w0,75= 105,73 kg. El peso metabólico, es el peso del animal que hace uso de la energía para mantenimiento. Se estima que por cada kilo de peso metabólico se requieren unas 80 kcal. aproximadamente. Espero que esta información resuelva su inquietud, un po ...
Participación en foro el 25 de febrero de 2019
Eduardo Avendaño Rodriguez Buenos días. ¿Ofrece servicios de asesoría en cuanto a nutrición animal? En caso de ser así ¿pudiera proporcionarnos por favor algún teléfono para comunicarnos con usted? Quedo atenta de su respuesta. De antemano gracias. Saludos.
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La NOM-194-SSA1-2004 indica que los productos de ganado bovino deberán estar libres de clenbuterol,16 y el cumplimiento de esta disposición corresponde a la COFEPRIS (que ejerce las atribuciones de regulación, control y fomento sanitarios) y a los gobiernos de las entidades federativas.15 La NOM-194-SSA1-2004 indica que los productos de ganado bovino deberán estar libres de clenbuterol,16 y el cum ...
Discusion creada el 20 de febrero de 2019
Buenas tardes. Actualmente me encuentro trabajando en un proyecto de investigación, motivo por el cuál estoy en búsqueda de la consultoría de algún especialista en nutrición animal (en este caso estoy enfocada en bovinos destinados al abasto). ¿Conocen a alguien que pudieran recomendarme para contactarlo y ver más detalles de su servicio? Les agradezco de antemano. Saludos.
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