Participación en foro el 5 de agosto de 2018
Pedro Javier Gavino León pero esos productos se emplean en la leche o se les da a las vacas?bueno yo pregunto
A Mirna Leticia Alvarez Torrez le gusta el comentario:
La acidez de la leche se debe a factores alimenticios, especialmente por un exceso de proteína, sanidad en el momento del ordeño, y el enfriamiento de la leche. Si tú quieres reducir la acidez en la leche, puedes incrementar en raciones alimenticias de un modulador de acidez de leche que es el Estafac 500, pero el precio es un poco caro, o si no puedes utilizar otro producto que se llama MIKROMIX ...
Participación en foro el 5 de agosto de 2018
GREGORIO CABRERA GONZALEZ a hora yo quiero saber si yo como procesador a de queso puedo usar esa leche que se le a agregado el bicarbonato de sodio y si no me afecta el rendimiento y el sabor del queso ya que yo tengo ese problema de que un ganadero me esta entregando leche ácida seria usted tan amable de alludarme en eso
Participación en foro el 5 de agosto de 2018
Yo tengo ese problema de acidez en la leche y no se como solucionarlo ta que nosotros compramos la leche en una hacienda y no nos quieren solucionar el problema ,el problema esta que nosotros hacemos queso con esa leche y el producto no nos rinde y el sabor cambia mucho,yo quisiera que alguien me diga como quitar esa acidez de la leche ya que nosotros trabajamos con 200litros diarios y estamos per ...
Se unió a la comunidad de engormix
2 de agosto de 2018