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Oscar Bertero habla sobre la relevancia de la Bioseguridad en la planta de elaboración de los alimentos balanceados, eje de su presentación en una jornada sobre salmonelosis avícola....
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1. Introducción: El proceso de fabricación de alimentos balanceados no es la industria más exótica que existe en el mundo, pero tiene una función muy necesaria que esta relacionada con la cadena alimenticia. El proceso de elaboración de alimentos balanceados para animales tiene una serie de tareas complejas lo cual puede resultar en un entendimiento pobre ...
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30 de junio de 2018