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1. INTRODUCCION: CÓMO ENFOCAR LA SUSTENTABILIDAD. De pinceladas verdes a impregnar la cultura de la empresaEl establecimiento de la sustentabilidad implica un cambio en la mentalidad/visión a largo plazo, dentro de la estrategia empresarial y con una “actitud” de mejora continua. Las empresas deben comprender que la sustentabilidad no es solo una obligación é ...
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Los procesos de asesoría técnica en nuestros países, han fallado desde el mismo momento que existe una desconexión del técnico con el campo. Si ese técnico no ha participado activamente de la praxis y el quehacer diario de una producción pecuaria, no logra ver en su externalidad las cosas que realmente son importante para lograr objetivos de eficien ...
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La producción de leche en Latinoamérica se viene transformado fruto de los cambios tecnológicos y las dificultades de los productores en aumentar la rentabilidad de su negocio. Amenazas como el cambio climático, los retrocesos de subsidios de países desarrollados, el desmonte de cuotas de producción en la Unión Europea, la volatilidad y restriccione ...
Participación en foro el 8 de abril de 2019
Necesitaríamos establecer una relación entre los los costos de alimentación de los hatos en lechería especializada categorizados en 4 etapas de lactancia versus la rentabilidad y la producción láctea. De igual manera dividir la alimentación en dichas etapas deberían ser estudiadas bajo el análisis de la respuesta fisiológica y metabólica de los animales como parámetro de efectividad.
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Los sistemas de producción lechera en Ecuador y Colombia en muchos casos se caracterizan por un alto grado de informalidad, un bajo control de indicadores y sistemas de alimentación no estandarizados, ni planeados con base en presupuestos.Un manejo sin tener protocolos establecidos de acción hace que el productor tome decisiones inadecuadas y comenta errores repetitivos como e ...
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Introducción
Los alimentos para ganadería en Colombia y Ecuador están en gran parte liderados por la producción industrial, los sistemas ganaderos de producción son en su mayoría pastoriles y la suplementación se hace con base en alimentos concentrados industriales en más del 70% de lo que se comercializa en ambos países. Es por ello ...
Se unió a la comunidad de engormix
18 de septiembre de 2017