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René Alejandro Pérez R Saludos Rene. De acuerdo contigo, en que la leche con mastitis clínica y/o subclínica, no incide en la acidez titulable de la leche. Sin embargo, por norma de calidad, se seguiré que se descarte la leche de mastitis clinica , de la leche del tanque que va a comerciacializacion. Por otro lado en algunos paisles de Latinomaerica, se sigue utilizando la prueba TRAM, para determ ...
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Saludos Coristas. Si evaluamos el RCS, esta formado por células epiteliales de descamación de la ubre + los leucocitos del sistema inmunológico de la vaca, a mayor leucocitos, mas grave es el problema de la mastitis. Si evaluamos la acidez de la leche, esta puede hacerse con 3 pruebas: La acidez titulable, con hidróxido de sodio O1.N, el pH y la prueba de Reductasa (TRAM). ya un corista había me ...
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Herry Duque, muy buen análisis de la situación lechera en el Tropico. La misma, no ha cambiado y nunca va a cambiar. Se continua porque el agricultor Latinoamericano ama sus animales El trópico no es para la producción de leche o para carne, no mientras los animales continúan siendo explotados en pastoreo, bajo el acose incesante del medio ambiente tropical. No es solamente el clima, es lo que es ...
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IntroducciónEl presente trabajo se enfoca en el análisis del impacto ambiental de la incorporación de nutrientes orgánicos como residuos de la actividad lechera. Se busca que los nutrientes contenidos en residuos orgánicos no se pierdan del sistema, generando valor en la producción de materia seca, calidad e incremento de concentración a nivel del s ...
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IntroducciónLa producción de leche es un proceso complejo destinado a proporcionar nutrición y protección inmunológica a la cría. Durante la gestación hay una fase de activación celular, reemplazando las células adiposas de la glándula mamaria por tejido glandular especializado y una fase de regresión celular despué ...
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En el campo que estamos involucrados queda decir que la Bioseguridad juega un rol importante en el desempeño productivo de la granja y va de la mano con la rentabilidad. Al igual que el manejo ambiental, la nutricion y la genetica, la Bioseguridad es el otro pilar que ninguna empresa debe se ignorar.
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Una unidad productiva,ya sea avicola,porcina,ganadera,que no tenga un protocolo adecuado de bioseguridad o sanidad eleva los costos de produccion ,por la presencia de enfermedades y sus tratamientos respectivo y puede tornarse improductiva
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El alto valor nutritivo de los nutrientes empleados para la alimentación de las aves ha hecho posible conseguir estos excepcionales rendimientos productivos. Ayudado con la máxima digestibilidad de los nutrientes: Hidratos de carbono, fibra, proteína, aminoácidos, ácidos grasos, minerales etc. con micro-nutrientes mediadores en los distintos procesos metabólicos necesarios para la absorción, diges ...
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Toda implementación a favor de las Buenas Prácticas de Manufactura es percibida por el consumidor como una garantía, he ahí la importancia de un buen manejo sanitario.El manejo sanitario es el control de todos los posibles riesgos que existen dentro y fuera de la granja. Aquí se incluyen dos términos: bioseguridad y biocontenc ...
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El equipo de trabajo de Factor Humano en Tambo liderado por Fernando Preumayr comparte una adaptación de Richard Stup, Cornell University sobre Coronavirus y cómo prevenirlo Lecherías. La gente que trabaja en el tambo no es immune al Coronavirus, por lo que es necesario que como empleador implementes una serie de medidas para protegerte y protegerlos.   1. Co ...
Información
Ubicación:La Paz, La Paz, Bolivia
Perfil: Estudiante
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