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Fabián Nahara, CEO de Porfenc, habla sobre la producción avícola actual y el soporte que brindan las nuevas tecnologías para medir la rentabilidad del negocio.
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Creo que el desafío actual es repetir todos los experimentos que se han hecho con Fitasa y minerales bajo forma inorgánica, y sustituirlos por minerales orgánicos.
Es posible que nos encontremos algunas agradables sorpresas en animales de vida media como las ponedoras y los cerdos
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Introducción Las fitasas se han utilizado desde a principios de la década de los 90’s en la nutrición de los animales no rumiantes, con el principal objetivo de liberar el fósforo (P) que se encuentra en el fitato (IP6) de la planta y así parcialmente reemplazar el fósforo inorgánico añadido en la dieta con la consecuente reducci&o ...
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IntroducciónLas enzimas proteasas pueden mejorar la utilización de proteínas en la dieta. Por lo tanto, es posible disminuir el nivel de proteína en la dieta para ahorrar en el costo de la alimentación, mejorar el rendimiento, reducir la excreción de nitrógeno en el ambiente y minimizar el riesgo de infecciones entéricas. El objetivo de este ...
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INTRODUCCIÓNComo sabemos en los últimos años la nutrición y el manejo en las fases iniciales de la producción del pollo de engorda ha despertado gran interés por el impacto que tienen en el desarrollo y productividad posterior de las aves.La nutrición durante la primera semana de vida de las aves es de gran apoyo para los diferentes desarrollos fisi ...
Participación en foro el 26 de septiembre de 2019
Excelente trabajo, despeja varias dudas en favor del huevo como alimento nutritivo
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Ya llega de nuevo el día mundial del huevo, frecuentemente me preguntan cuándo es el día del huevo, y mi respuesta clara es... todos los días. Con orgullo quiero decir que ya en Panamá estamos celebrando 20 años celebrando este día y han pasado 23 años desde que en 1996 la World Egg Comisión en Viena Austria) declaró el se ...
Participación en foro el 3 de abril de 2019
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Lo aceites acidulados de soya pueden producir encefalomalacia durante los primeros 21 días de vida de los pollos, cuando se incluyen a niveles que superan el 3 % de las dietas. para etapas posteriores (22 a 42 días de edad)se utilizan muy bien como fuentes de EM a niveles de hasta un 5 % de las dietas.
Estos nuevos resultados con lecitina de soya son muy interesantes y de impacto económico posi ...
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El Dr. Mario Penz, Director Global de Aves de Provimi Cargill, brindó la conferencia "Avances en nutrición de pollos" en el Congreso Latinoamericano de Avicultura 2017, Guadalajara, México.