Juan Manuel Vargas

 IntroducciónEn el estado de Chiapas la producción de ganado bovino es una de las principales fuentes de ingreso de la economía de las zonas rurales con una población estimada de 490 mil animales de los cuales la mayor parte (el 79%) se considera ganado de doble propósito y el resto (21%) para la producción de carne. De esta hato, el 60 ...

Introducción La delegación Iztapalapa, ubicada al oriente de la Ciudad de México es de 124 km2, de los cuales un 75 % está dedicado a uso urbano, su población estimada es de 1,815,786 habitantes y de acuerdo al promedio de los ingresos esta población se clasifica como extremadamente pobre, con una elevada participación de la mujer y ...

Introducción En México, la ganadería bovina tropical aporta el 40 % de la carne y 20 % de la leche consumida (1 622 millones de litros), de los cuales, la mayor parte proviene de animales de sistemas productivos de doble propósito (DP). La información estadística del estado de Chiapas, indica 3,000,972 ha con potencial productivo agropecuar ...