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Efectivamente estimado Larry y Colegas. Lo que manifiestas son herramientas, y Sistemas que nos ayudan a ver la Bioseguridad en forma Integral.No pretendamos hacer bioseguridad si no hemos entrado como mínimo a aplicar BPA “Buenas Prácticas Avícolas”. POES, PPR, BPM, HACCP, son modelos de aplicación que, si los usamos y los declaramos de aplicación ob ...
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Dr. Perdomo, me parece muy atinado tu comentario, ya que si no hay conocimiento de los Sistemas de Gestión de Calidad basado en la ISO 9001:2015, Inocuidad basado en la ISO 22000:2017 y Bioseguridad basado en las leyes del país, pero principalmente las necesidades de la UNIDAD DE PRODUCCIÓN y conocimiento de los PROGRAMAS PREVENTIVOS DE CONTROL (antes Programas pre requisito) y como estos al impl ...
Participación en foro el 30 de mayo de 2018
Carlos De Oliveira Muchas gracias de nuevo, dentro de los diferentes estudios que se han realizado a los pequeños y medianos sistemas de producción en aves de postura, en mi país, hemos encontrado porcentajes de postura del 90%, el reto es de lograr que el pequeño productor identifique que el costo asociado al prebiótico se paga con el aumento en producción, un huevo de mejor calidad y por ende me ...
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Alfonso Enrique Herrera Granados
Buenos días Ing. En diferentes tamaños de parvadas encontramos la repetición de excelentes resultados. Como la dosificación es por ave el costo va de encuentro a los diferentes tamaños de casetas.
Participación en foro el 30 de mayo de 2018
Muchas gracias por el aporte, valdría la pena determinar si con esos % para pequeños y medianos productores la inversión en el prebiótico se paga con dicho aumento de productividad y la reducción de mortalidad.
Participación en foro el 31 de enero de 2018
Muchas gracias Patricia por compartir esta información, lo difícil esta en el manejo de los pequeños productores y los elevados costos para hacer realidad estas practicas de bioseguridad, sin embargo se trabaja en pro de lograr buenos resultados, con manejos eficientes y optimizando los recursos con el objetivo de minimizar las perdidas en el sistema productivo.
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INTRODUCCIÓN
La bioseguridad como la palabra lo dice es “vida segura”, para que esto se lleve a cabo se necesitan una serie de medidas preventivas cuyo objetivo es evitar el ingreso de agentes causantes de enfermedades al establecimiento.
Estas medidas preventivas, traducidas en un conjunto de procedimientos e instructivos, impactan directamente en los aspe ...
Participación en foro el 10 de enero de 2018
Interesante poder ampliar la entrevista y que se pudieran conocer las experiencias técnicas y metodológicas sobre el sistema productivo para lograr una rentabilidad que permita crecer esta línea de negocio en Latinoamérica, con una mejor calidad.
Foto publicada el 5 de diciembre de 2016
Ganaderia de leche
Discusion creada el 5 de diciembre de 2016
Definición de costos de producción para marcos de referencia