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Artículo publicado el 12 de diciembre de 2016
Introducción:   Se sabe que los hongos y sus micotoxinas deterioran la calidad de granos, una de las micotoxinas más importantes es la Aflatoxina B1 (AFB); existen estrategias para la detoxificación de granos contaminados, un ejemplo es la utilización de pared celular de Saccharomyces cerevisiae (PCL), ya que contienen características positivas para agluti ...
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Video publicado el 9 de noviembre de 2016
El tema abordado por el investigador Omar Hernandez en CLANA 2016 fue el uso de paredes celulares de saccharomyces cerevisiae (PCL) como aditivo en la prevención de aflatoxicosis y como auxiliar cuando salmonella enteritidis esta presente en pollo de engorda en la tercera semana
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Engormix
Se unió a la comunidad de engormix
16 de noviembre de 2016
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Información
Ubicación:Mexico, Distrito Federal, México
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Investigación
Participaciones en Eventos:
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