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Ubicación: Cundinamarca, Colombia
Participación en foro el 6 de julio de 2016
buenos días me gustaría saber mas sobre los productos que puedo adicionar a la morcilla para su conservación al vacio
agradezco su información
A wilson leonel venegas ramos le gusta el comentario:
Es interesante, aprovechar las tradiciones culinarias de nuestros abuelos, para industrializarla por eso es importante tocar a detalle el sistema de empacado al vacío y las porciones de los conservantes a utilizar, Me llama la atención este punto si puede darme mas orientación se lo agradezco gracias...
Se unió a la comunidad de engormix
6 de julio de 2016