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Alfredo Campos Carbajal
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MAESTRO TABLAJERO
ASESORIA EN ELABORACION DE CORTES TIPO AMERICANO DE CARNES DE RES, CLASIFICACION DE CANALES, TECNICAS DE DESHUESE Y ELABORACION DE EMBUTIDOS, APLICACION DE EXAMENES DE COLOCACION PARA TABLAJEROS.
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16 de marzo de 2016
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