Laura Jimena Cortes

Cordial saludo La ahuyama es considerada como hortaliza, y aunque lo que he visto en fincas crece muy rapido, pero desconozco la capacidad de produccion de fruto por Ha, pero la considero que tiene altísima humedad (85[percent]), bajo contenido de proteina (1[percent]) y grasa (0,4[percent]), mediano a bajo de carbohidratos (8,4[percent]) y minerales de moderados. llevados a base seca la protein ...

Normalmente es poco utilizada en la alimentación de rumiantes por su alto contenido de humedad y poca nutrición. Pero su cáscara es muy rica en vitaminas y minerales, y su semilla sí posee una riqueza muy grande en proteínas, que llega hasta el 60% si se descascara, y además resulta muy buena contra parásitos intestinales. Espero le sirva de utilidad. Si desea más información, con gusto se la ofre ...