Participación en foro el 14 de julio de 2022
Estimado Franco, me presento soy tec. en Alimentos y en mis casi 20 años de experiencia en derretimiento de grasas, loa antioxidantes son básicamente para retardar la oxidación del ácido graso lo que provoca la rancidez de la grasa. Los más conocidos son BHT (butilhidroxitolueno) y BHA (butilhidroxianisol).Las altas temp de proceso siempre pueden alterar su estru ...
A Cristian Caballero le gusta el vídeo:
Presentación del Ing. Federico Gómez (Yara Nutrición Animal) habla sobre fósforo digestible en nutrición animal, Tablas y Aportes; y la mirada sobre un sistema alimentario sostenible
Participación en foro el 11 de octubre de 2018
Estimado Osvaldo, siendo una breve y clara descripción del proceso, comparto totalmente lo expuesto.
Saludos
Se unió a la comunidad de engormix
13 de julio de 2015