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Diego Pilamonta
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Discusion creada el 19 de septiembre de 2015
El coeficiente de conversión de liquido a solido en suero dulce de leche como sacarle el mayor rendimiento??.
El objetivo es saber el coeficiente de conversión y los parámetros óptimos de cristalización (temp, tiempo, concentración %) antes del secado
0
Se unió a la comunidad de engormix
18 de junio de 2015
equalizer
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Ubicación:
Cuenca
,
Azuay
,
Ecuador
Perfil:
Profesional
Título profesional:
Ing. Industrial
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