Inicio
Buscar
Explorar
Publicar
Explorar

Anunciar en Engormix
Inicio
Publicar
Buscar

El coeficiente de conversión de liquido a solido en suero dulce de leche como sacarle el mayor rendimiento??.

Publicado: 19 de septiembre de 2015
Fuente: Diego Pilamonta
El objetivo es saber el coeficiente de conversión y los parámetros óptimos de cristalización (temp, tiempo, concentración %) antes del secado
Temas relacionados:
Autores:
Diego Pilamonta
Recomendar
Comentar
Compartir
Profile picture
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Usuarios destacados en Lechería
Guillermo Schroeder
Guillermo Schroeder
Estados Unidos de América
Hilary Carrera
Hilary Carrera
Jefa de Laboratorio
Estados Unidos de América
Andres Sabele
Andres Sabele
Estados Unidos de América
El coeficiente de conversión de liquido a solido en suero dulce de leche como sacarle el mayor rendimiento??. | Engormix