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Artículo publicado el 1 de junio de 2022
IntroducciónLa sacha inchi, también conocida como sacha maní o maní del inca, cuyo nombre científico es Plukenetia volubilis, es una planta oleaginosa silvestre, de cuyos frutos se obtienen semillas lenticulares, comprimidas lateralmente y de color marrón con manchas irregulares más oscuras.Presentan un alto valor proteico y un elevado contenido de ...
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Engormix
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26 de mayo de 2015
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Información
Ubicación:Quito, Pichincha, Ecuador
Perfil: Académico / Científico