Información
Ubicación: Cordoba, Argentina
Artículo publicado el 14 de julio de 2026
En nuestro país la producción porcina se originó como una actividad generadora de valor agregado, con el fin de incrementar el ingreso económico de pequeños productores a través de la transformación de grano en carne.Después del año 2002, las condiciones macroeconómicas para la producción porcina mejoraron considerablemen ...
Artículo publicado el 8 de julio de 2026
El avance genético de las últimas décadas permitió incorporar al sistema productivo líneas hiperprolíficas capaces de incrementar significativamente la cantidad de lechones nacidos y destetados por madre por año. Sin embargo, este aumento en la productividad reproductiva también generó nuevos desafíos vinculados al peso de deste ...
Artículo publicado el 15 de junio de 2026
El crecimiento del sector porcino nacional durante las últimas dos décadas, impulsado por el aumento sostenido del consumo de carne porcina (Gráfico 1), ha derivado en una profunda transformación socioproductiva.Gráfico 1. Evolución del consumo per cápita (kg. hab. año) 2016 – 2025. SAGPYA.Este proceso se caracterizó por una inte ...
Video publicado el 5 de junio de 2026
¿Qué diferencia puede hacer una semana en la productividad porcina? Un destete a los 21 días o a los 28 días podría cambiar significativamente el rendimiento anual de carne por madre. Raúl Franco, un destacado investigador del INTA, está explorando cómo el escenario de la hiperprolificidad de las cerdas impacta los índices productivos ...
Video publicado el 5 de junio de 2026
¿Por qué insistimos en imponer porcentajes universales como indicadores de éxito en granjas porcinas? El experto argentino Raul Franco nos recuerda que, aunque un índice de mortalidad del 3% es el ideal académico, la realidad en campo nos demuestra lo contrario. Factores como el tipo de granja y condiciones externas e internas pueden justificar cifras más ...
Noticia publicada el 5 de marzo de 2026
El Encuentro de productores porcinos de "Cosa de Chanchos" se realizará los 10 11 y 12 de abril de 2026 en el Hotel Libertador de la ciudad de La Falda (Cordoba. Argentina).
Programa
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Inversión: 220,000 por persona los tres días pensión completa.
Noticia publicada el 7 de agosto de 2025
La Universidad de Málaga lanza el I Diploma de Extensión Universitaria en Consultoría, Coordinación y Gestión Ambiental, R.S.C., Emprendimiento y Sistemas Productivos para la Sostenibilidad.
Esta formación 100% online ha sido diseñada para:
Profesionales que buscan reorientar su carrera hacia el impacto social y ambiental.
Personas comprometida ...
Video publicado el 15 de agosto de 2022
Consideraciones de Raúl Franco (Méd. Vet. e investigador de INTA Marcos Juárez). sobre los ítems que contemplan los costos en la producción de este rubro (alimentación, mano de obra, sanidad) y las variables a tener en cuenta, la estrategia del trabajo tranquera afuera y el manejo para reducir costos, etc.
Noticia publicada el 16 de junio de 2022
El curso "Sistemas de Productivos para Pequeñas y Medianas Empresas Porcinas" tiene como objetivo proveer a los asistentes los conocimientos teóricos prácticos necesarios que permitan al Maestrando entender y manejar la problemática socio productiva de los emprendimientos.
Se aborarán los siguientes temas:
Caracterizar sistemas de producción al aire li ...
Noticia publicada el 11 de mayo de 2022
“Hablemos de eficiencia, hablemos de costos” es la consigna de este evento que, con entrada gratuita, se desarrollará el próximo 9 de junio, en Realicó (La Pampa). Incluye capacitación con destacados disertantes y mesa de trabajo entre empresarios, industriales y pymes del sector
El encuentro tendrá lugar en el Predio Ferial de la ciudad de Realic&oa ...