Participación en foro el 1 de marzo de 2013
Dr Parodi teniendo en cuenta su profesión, le pediría que tenga en cuenta las medidas higiénico sanitarias que se deben tener en observar para la elaboración de los alimentos, especialmente carnes, medidas que frecuentemente no se pueden cumplir en la elaboración casera. Tan es así que todos los inviernos sigue habiendo brotes de Triquina. Desde organ ...
Participación en foro el 31 de marzo de 2009
Hola a todos los participantes: entiendo que no se puede hablar aisladamente de un solo factor de manejo. Las superficies que aportan los colegas pueden ser correctas (y de hecho no hay grandes variaciones) pero hay que concebir la ganadería como un proceso complejo que va desde la planificación de las instalaciones hasta el alimento en la mesa del consumidor final. No se puede pro ...
Participación en foro el 24 de octubre de 2002
La rentabilidad es una forma de medir tu "ganancia" de dinero. Está demostrado que cuando el cerdo en engorde ronda los 110 kg, la tasa de conversión de alimento en músculo y la propoción de formación de grasa deja de ser conveniente, por lo que en ese peso se los sacrifica. Pero no olvides que la rentabilidad depende del gerenciamiento, de la eficiencia de la producción, de los precios de compra ...
Se unió a la comunidad de engormix
29 de abril de 2002