Video publicado el 16 de enero de 2017
El Dr. Hadden Graham, Director Técnico Global de AB Vista, remarca que entender la variabilidad en los alimentos puede ser la clave para desencadenar mayores retornos de la formulación de alimentos. Avances recientes en tecnología NIR nos permitirán un mejor entendimiento de la variación dentro y entre los alimentos, ayudando a realizar decisiones de formulación más certeras y aumentando la eficie ...