Título profesional:
Ingeniero Bioquímico en ciencias marinas y alimentarias
Descripción de los servicios que presta como profesional:
Asesor en industria alimentaria,procesos,HACCP,BPM,materias primas ,adquisición de equipo,montaje de plantas y formulaciones.
Implementación de manuales de HACCP, Control de Calidad y equipos de análisis.
Cursos y tramites ante SAGARPA;FIRA Y FIANCIERA RURAL para bajar créditos.Elaboración de los proyectos correspondientes.
Compra de suero líquido.
Experiencia profesional:
2014 Investigación y Desarrollo Ven Conmigo,Asesor de Cima Ajinomoto,
2012 Director de producción Cremería Covadonga.
2010 Director - socio D´Meals, alimentos para personas con diabetes.
2003 Director de investigación Green Proteín Technologies
2002 Gerente planta Boreal Tizayuca.
2000 Director plantas queseras y pasteurizadoras EVAMEX LATINLAC.
1991 Gerencias diversas en Grupo Evamex Banrural..
1990 Subgerente Boreal-Prodel Banrural.
Area de cobertura:
Nacional
Dirección:
Ciudad de Mexico, Distrito Federal, México