Artículo publicado el 2 de marzo de 2022
En los sistemas de producción porcina, uno de los objetivos más importantes es optimizar al máximo la eficiencia biológica de los animales, en pos de su crecimiento y reproducción. La pérdida del estado de salud es uno de los factores más importantes que dificultan este objetivo, por lo tanto el conocimiento de las enfermedades a través de la ...
Noticia publicada el 23 de octubre de 2019
Un estudio científico analizó cada una de las etapas de fabricación del tofu a partir del grano de soja. Buscaban aflatoxinas, que son sustancias cancerígenas producidas por ciertos hongos. Los resultados muestran que, si la soja está contaminada, dichas toxinas atraviesan todo el proceso sin destruirse y quedan en el producto final.
Aunque en Occidente adquir ...
A Sebastián Vicente le gusta el comentario:
Estimado Sr. Rojas:
Realmente me sorprende que se puedan sacar conclusiones cuantitativas con coeficientes de variaciones que van desde 10 al 67 %. Cual es el valor que se tomó para compararlo con el HPLC? Con que criterio se tomo ese valor?
Por otro lado, en el caso de la comparación de los resultados con el kit de R-Biopharm, se han utilizado valores que están fuera del rango de cuantifica ...
Se unió a la comunidad de engormix
20 de mayo de 2014