Noel Hernandez Ordoñez

la disminucion del tamaño de particula favorece la digestibilidad, ciertamente, con todos los materiales que se haga, pero en el animal, solo conviene para algunos alimentos, que son mas digestibles tratados fisicamente, en el caso de los alimentos fibrosos, ell tamaño de particula tiene que ver no solo con la digestibiliidad sino tambien con la limitacion que tiene el rumen para que exista movimi ...

Saludos: Importante los resultados reportados y sus recomendaciones Se obtendrían los mismos resultados in vivo ??? Recordando que la MO desaparece en el rumen por fermentación y por pasaje, se esperaría que aumentara la velocidad de paso por partículas de menor tamaño y por tanto disminuya su digestibilidad in vivo ????

Saludos Guillermo: A la hora de extruir materiales con un mayor contenido de almidón, como el maíz, a medida que estos comienzan a gelatinizarse, salen de la extrusora en forma de una larga cuerda. Tal es el caso con la extrusión de maíz por lo que se requiere un cortador de algún tipo para que el producto final sea fácil de transportar o para crear una forma final deseada. El particularizador es ...

Noel Hernandez Ordoñez El contenido de almidón del salvado de arroz esta entre 23 y 28% dependiendo del contenido de grasa del producto final.(Fedna)

Estimado Fernando y demas participantesMuchas gracias por sus aportes y también por sus comentarios sobre mi presentación, la cual entiendo que conoce el contexto en donde fue dada la misma, el congreso es de Nutrición Animal, no es un Foro de NIR.Dicho esto entenderá que no es posible hablar de matrices de longitudes de onda, distancias espectrales, métodos quim ...