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Sandra Bernal
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Sandra Bernal
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Interrrelación de Nutrición e Inmunidad en avicultura
El Dr. Luis Miguel Gómez-Osorio habla en engormix.com sobre el sistema inmune en la producción avícola, sus funciones básicas y esenciales, su dependencia de la nutrición. El refrente colombiano menciona además el concepto de "nutrición luminal" y remarca la importancia de la nutrición de prevención
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Beneficios del uso de aminoácidos levógiros en la productividad avícola, en situaciones de estrés calórico
el uso de AA levogiros es bien conocido especialmente en la fase inicial del pollito, pero en el caso de stress calorico debemos pensar no solo en la reduccion del incremento calorico generado por el metabolismo del ave si no en el mayor causante de la perdida de eficiencia en las aves que es el potasio cuya deficiencia causada por la mayor excresion por efecto del stress conlleva a elevar las mor ...
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Sandra Bernal
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¿Qué es el estrés oxidativo?
Michele de Marco, Gerente Científico y Técnico Global del Selisseo de Adisseo, describe el origen de estrés oxidativo y como impacta en la producción animal y su efecto de peroxidación lipídica, proteína y oxidación del ADN. Asimismo describe algunos ejemplos...
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Sandra Bernal
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Consideraciones técnicas sobre la bioeficacia relativa entre dos fuentes de metionina
Estimado Felipe Como lo mencionaba en mi comentario anterior ... "las personas directamente involucradas con una u otra fuente de metionina, siendo excelentes profesionales, van a mantener estoicamente su posición y sus argumentos; y por supuesto uno espera que así sea. Entonces para que continuar con la controversia. Creo que no se trata de eso. De lo que se trata es de entregar el máximo de inf ...
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Comparación de la DL-Metionina y el hidroxianálogo de metionina líquida en gallinas de postura bajo condiciones de alimentación comercial
Me gusta el trabajo experimental, excepto que se usó arbitrariamente un valor de 650 g de MHA-FA equivalente a 1000 g de DL-metionina y se concluye erroneamente que ... "la adición que la molécula de MHA FA 88% sea considerada al 65% de Bioeficacia ya que según los resultados obtenidos, la adición de 650 gr de DL Metionina para sustituir 1 kg de MHA FA mostraron no tener diferencia estadística si ...
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Además del enriquecimiento de huevos, selenio presenta beneficios productivos
Estimado Dr. Raúl Cortés Coronado ,Gracias por su comentario y estamos de acuerdo que todas las fuentes nutricionales de Selénio llegan hasta el H2Se y de ahí tienen solamente dos caminos:1) Síntesis de selenoproteínas (función antioxidante)2) Sufren metilación y en seguida excreciónPor otro lado, la SeMet es la única fuente de ...
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Además del enriquecimiento de huevos, selenio presenta beneficios productivos
Las fuentes de selenio orgánico de tercera generación mejoran los parámetros productivos y mejoran la calidad de los huevos Para acompañar las demandas de un mercado cada vez más exigente en costo y calidad, continuamente productores de huevos están en busca de mayor eficiencia, buscando alternativas y soluciones para maximizar la postura y el rendimi ...
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El Dr. Schwab comenta sobre la optimización en el rendimiento del hato mediante el equilibrio de los niveles de aminoácidos en las dietas
En el reciente Taller Internacional sobre Leche de Adisseo, el Dr. Chuck Schwab, profesor Emérito de la Universidad de New Hampshire y propietario de Schwab Consulting, presentó nuevas perspectivas sobre cómo alcanzar el rendimiento ideal del hato mediante el equilibrio de los niveles de aminoácidos en las dietas. El evento, que se celebró en abril en China, ofre ...
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Cómo mejorar la eficiencia alimenticia actuando sobre tres pilares
La industria animal no busca únicamente incrementar el rendimiento de sus planteles, sino también producir proteína animal de calidad de manera sostenible y eficiente. Por ello, los nutricionistas trabajan para desarrollar nuevas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia alimenticia. En las últimas décadas, la mejora de la eficiencia alimenticia se basó ...
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Comparación entre Fuentes de Selenio Orgánico
La deposición de Selenio en músculo (Selenoproteinas), se efectúa a partir de la Selenometionina incorporada en la dieta, componiendo de esta manera la reserva de este importante antioxidante en el organismo. Esta reserva de Selenio adquiere mayor importancia en situaciones de estrés (por ejemplo calor), o cualquier otra donde la ingesta de alimento se reduce y en consecuencia no quedan cubiertos ...
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